Postingan

What is Histopathology?

-
Gambar
Histopatologi merupakan gabungan dari dua ilmu yaitu histologi dan patologi. Histologi merupakan cabang ilmu biologi anatomi yang mempelajari susunan struktur sel-sel yang memiliki fungsi fisiologi yang tersusun menjadi satu jaringan yang kompleks. Sedangkan patologi merupakan studi penyakit mencakup fungsional dan perubahan morfologi serta reaksi yang berkembang pada organisme akibat adanya infeksi patogen. Pemeriksaan histopatologi pada ikan dapat memberikan gambaran perubahan jaringan yang terinfeksi patogen dan untuk mendeteksi adanya komponen-komponen patogen yang bersifat infektif melalui pengamatan secara mikro terhadap perubahan abnormal ditingkat jaringan. Histopatologi telah lama diakui sebagai biomarker stres yang dapat diandalkan pada ikan. Perubahan histopatologis telah banyak digunakan sebagai biomarker dalam evaluasi kesehatan ikan yang terpapar kontaminan, baik dalam studi laboratorium dan lapangan. Salah satu keuntungan besar menggunakan biomarker
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pisang Gapit Camilan Legit Khas Balikpapan

-
Gambar
Seketika ingat rumah nih readers, sudah lama ga pulang kampung ke Balikpapan. Ingat rumah, ingat makanan. Makanan kali ini adalah menu favoritku saat di rumah. Wajib banget  makan ini kalau lagi di rumah. Jika para readers sedang berada di Balikpapan, cobalah makanan yang satu ini dijamin deh rasanya tak akan pernah terlupakan. Apakah itu? Yups, pisang gapit Jika di Makassar ada pisang epe , maka ada pisang gapit di Balikpapan. Kalau dilihat sekilas kedua camilan ini nyaris mirip, sebelas dua belas. Namun, rasanya sangat berbeda. Olahan pisang khas Kalimatan Timur ini memiliki arti pisang jepit.  Dalam bahasa Kutai atau Banjar, gapit berarti jepit. Tak hanya dijepit hingga gepeng, pisang setengah matang juga dibakar sehingga aromanya lebih sedap. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda dan Balikpapan. Pisang yang digunakan merupakan pisang  sanggar yang  setengah matang.  Pisang di panggang di atas arang. Setelah matang
Posting Komentar
Baca selengkapnya

What is Histology?

-
Gambar
Organisme atau makluk hidup sangat rentan terhadap kondisi ekstrim atau perubahan yang secara tiba-tiba. Hal tersebut dapat terjadi dari berbagai faktor: lingkungan, fisika, kimia, dan individu itu sendiri. Salah satu cara mengatasinya adalah dengan melihat perubahan tingkah laku, makanan/pakan, perubahan fisik, maupun histologi. Histologi adalah ilmu yang mempelajari tentang struktur jaringan secara rinci menggunakan alat berupa mikroskop pada sediaan jaringan yang sebelumnya dipotong tipis. Histologi merupakan salah satu cabang dari cabang-cabang biologi. Histologi dapat juga disebut sebagai ilmu anatomi mikroskopis. Histologi merupakan cabang ilmu biologi anatomi yang mempelajari susunan struktur sel-sel yang memiliki fungsi fisiologi yang tersusun menjadi satu jaringan yang kompleks. Perubahan struktur sel dapat terjadi jika suatu organisme terkena penyakit, bakteri, adanya substansi berbahaya seperti logam berat, maupun perubahan faktor fisika (suhu) dan kimia (salinitas
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tazkiyatun Nafs: Adab dan Tugas Murid

-
Gambar
Seorang murid memiliki banyak adab dan tugas zhahir (nyata) yang tersusun dalam sepuluh bagian.  Tugas pertama , mendahulukan penyucian jiwa daripada akhlak yang hina dan sifat-sifat tercela karena ilmu merupakan ibadah hati, shalatnya jiwa dan pendekatan batin kepada Allah SWT. Sebagaimana shalat yang harus zhahir dari hadats dan najis. Begitu pula ibadah batin dan menyemarakkan hati dengan ilmu, hati dan batin disucikan dari berbagai akhlak yang kotor dan sifat-sifat yang najis. Kata najis adalah ungkapan tentang sesuatu yang harus dijauhi dan dihindari. Tugas kedua , mengurangi keterkaitannya dengan kesibukan dunia karena ikatan-ikatan itu hanya menyibukkan dan memalingkan. Jika pikiran terpecah, maka ia tidak dapat mengetahui berbagai hakikat. Oleh karena itu dikatakan, "ilmu tidak akan memberikan kepadamu sebagiannya sebelum kamu memberikan kepadanya seluruh jiwa kamu. Jika kamu telah memberikan seluruh jiwa kamu kepadanya namun ia hanya memberikan sebagian kepa
1 komentar
Baca selengkapnya

Stonefish: The Excellent Camuflage

-
Gambar
Stonefish ( Genus Synanceia ) atau yang dikenal Ikan Batu umumnya ditemukan di perairan dangkal di wilayah tropis Indo-Pasifik dan dianggap paling berbahaya dan berbisa dari keluarga Scorpaenidae, yang semuanya mempunyai kemampuan envenomate menggunakan duri. Empat spesies stonefish ini meliputi: S.  horrida , S.  trachynis , S.  verrucosa , dan S.  erosa . Stonefish dapat menyebabkan cedera dengan cara menggunakan duri berlapis racunnya yang dapat menembus kulit, menyebabkan rasa sakit yang luar biasa dan edema. Penampilan dan kebiasaan ikan Stonefish dapat mengelabui. Stonefish menyerupai batu tertutup gulma. Mereka berwarna coklat-hijau berbintik-bintik dengan eminensia bertulang dan lubang dalam di sekitar kepala, serta benjolan seperti kutil pada batangnya. Mereka sering ditutupi oleh lendir yang menempel pada ganggang dan organisme lainnya. Kamuflase yang luar biasa dan kebiasaan mereka untuk mengubur diri sendiri di pasir, membuat mereka sulit dideteksi dan dihind
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Barongko, Olahan Pisang Khas Bugis

-
Gambar
Masyarakat Sulawesi Selatan terkenal dengan keahliannya mengolah buah pisang menjadi beragam masakan. Pisang yang belum matang atau setengah matang dapat diolah menjadi  sanggar  atau  pisang epe.  Pisang yang matang diolah menjadi  pisang ijo  dan  pallubutung . Sedangkan untuk pisang yang terlalu matang dapat diolah menjadi  barongko . Barongko adalah kudapan khas Bugis yang berbahan dasar pisang. Umumnya jenis pisang yang digunakan adalah pisang kepok. Pisang kepok dihaluskan bersama gula pasir, santan kelapa, garam, susu, dan telur. Adonan tersebut dapat ditambahkan dengan buah nangka yang dipotong dadu, irisan daging kelapa muda, durian, atau keju parut agar rasanya lebih bervariasi. Adonan dimasukkan ke dalam cetakan daun pisang, kemudian dijepit dengan lidi atau diikat. Setelah itu dikukus selama 45-50 menit atau hingga matang. Makanan ini sangat populer di Balikpapan sebagai menu favorit berbuka puasa. Saat bulan Ramadhan tiba hampir sebagian besar orang membeli kue
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sekoteng, Minuman Hangat di kala Hujan

-
Gambar
Saat ini hujan telah mengguyur kota Surabaya dan sekitarnya nyaris setiap hari. Cuaca yang tak menentu, hembusan angin yang luar biasa, jarak pandang terbatas karna kabut dan dingin menyelimuti tubuh. Aku jadi teringat minuman hangat di luar dan di dalam, sesuai judul kali ini kita akan membahas mengenai “sekoteng”. Perjalananku mencari minuman hangat ini pun dimulai. Sebagian warga Surabaya yang kutemui tak ada yang tau minuman ini, mereka memahaminya sebagai angsle atau ronde. Namun, lain halnya di Balikpapan. Di Balikpapan, sekoteng banyak di jual di pinggiran jalan maupun di pinggir pantai dengan gaya lesehan.Temanya menikmati hembusan angin ditemani teman hangat “sekoteng” dan ditambah beberapa cemilan seperti gorengan, jagung bakar, dan pisang gapit. Sekoteng merupakan minuman dengan rasa jahe yang khas dan dihidangkan dalam kondisi panas. Pada umumnya isian sekoteng berupa kacang tanah, potongan roti, klepon, kacang merah, sagu mutiara, dan kolang kaling. Kuahnya t
Posting Komentar
Baca selengkapnya